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辣炒鱿鱼的做法,在家请客让你倍有面子,值得珍藏!
用料
主料:鱿鱼300克,青椒3个
辅料:姜1块,食盐适量,酱油 1汤匙,蚝油1汤匙,花生油适量,料酒1勺
辣炒鱿鱼的做法
1.
鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起
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2.
姜切丝、青椒切段
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3.
热锅倒油,下姜丝爆香
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4.
倒入鱿鱼花翻炒,加入1勺料酒
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5.
倒入酱油,蚝油、食盐翻炒均匀
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6.
倒入青椒炒翻炒入味即可
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7.
装盘美美的享用吧
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用料
香蒸腊肉的做法
腊肉洗净,切片
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肥瘦各半
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春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开
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第三层肥肉
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第四层瘦肉
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第五层肥肉
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第六层瘦肉
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第七层春笋片,点上豆豉,剁辣椒
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下锅放蒸架上,盖锅盖闷蒸20分钟
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出锅前撒上葱花,香菜,再蒸1分钟
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美味上桌,口水是不是提前流出来了??
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小贴士
肉一定要是正宗湖南腊肉才好,肥瘦因人而异.本人更喜五花腊肉。
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